ms.sinergiasostenible.org
Resepi baru

Tenderloin Pork Chimichurri Panggang

Tenderloin Pork Chimichurri Panggang



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nyalakan panggangan! Resipi berisi chile yang indah ini menaikkan tenderloin daging babi yang rendah dari protein malam minggu ke pesta profesional.LEBIH +KURANG-

4

(10 inci) kepingan memasak benang

1/2

cawan daun pasli Itali segar (daun rata)

2

bawang putih cengkih, cincang halus

1

sudu teh daun oregano segar yang dicincang

1/2

sudu kecil serpihan lada merah hancur

1

daging babi tenderloin (1 1/4 lb)

1

sudu teh paprika salai

4

telinga segar jagung manis, sekam dikeluarkan

1/4

cawan keju fresco queso hancur

2

sudu besar daun ketumbar cincang segar

Sembunyikan Imej

  • 1

    Panaskan gas atau panggangan arang. Rendam benang ke dalam air untuk mengelakkan terbakar. Dalam mangkuk sederhana, campurkan minyak zaitun, jus limau, pasli, bawang putih, 1/4 sudu teh garam, serpihan oregano dan lada.

  • 2

    Buat potongan tenderloin sepanjang 1 inci; jangan memotong sepanjang jalan. Tekan sisi tenderloin ke bawah sehingga rata. Tutup dengan bungkus plastik; paun dengan sisi rata palu daging hingga tebal 1/2 inci. Sebarkan campuran pasli ke atas tenderloin hingga dalam jarak 1/2 inci dari tepi. Gulung rapat tenderloin secara memanjang. Ikat rapat dengan benang.

  • 3

    Cairkan 2 sudu mentega. Sikat tenderloin dengan mentega, kemudian gosokkan dengan serbuk cili, paprika salai dan 1/2 sudu teh garam. Letakkan di atas panggangan dengan api sederhana. Tutup panggangan; masak 17 hingga 22 minit, sering berpusing, sehingga termometer yang dimasukkan di tengah tenderloin berbunyi 145 ° F. Pindah ke papan pemotong; tutup dengan kerajang dan diamkan selama 5 minit. Potong dan buang tali. Potong tenderloin menjadi kepingan dengan pisau bergerigi.

  • 4

    Sementara itu, cairkan sisa 4 sudu mentega. Lapiskan jagung dengan mentega, dan taburkan dengan baki 1/2 sudu teh garam. Panggang 4 hingga 6 minit, putar kerap, hingga coklat keemasan di beberapa sisi. Teratas dengan fresco queso dan ketumbar. Hidangkan tenderloin dengan bancuhan jagung dan kapur.

Petua Pakar

  • Jangan memotong ketumbar terlalu jauh sebelumnya. Daun yang cantik dan lembut menghitam dan layu dengan mudah.
  • Suka panas? Gunakan 1/4 sudu teh lebih banyak serpihan lada merah yang dihancurkan dalam pengisian.
  • Memasak Bebas Gluten? Sentiasa baca label untuk memastikannya masing-masing ramuan resipi bebas gluten. Produk dan sumber ramuan boleh berubah.

Fakta pemakanan

Saiz hidangan: 1 hidangan
Kalori
530
Lemak dari kalori
280
% Nilai harian
Jumlah lemak
31g
47%
Lemak tepu
15g
74%
Lemak Trans
1g
Kolesterol
140mg
46%
Natrium
1040mg
43%
Potasium
820mg
23%
Jumlah karbohidrat
26g
9%
Serat
3g
15%
Gula
6g
Protein
38g
Vitamin A
40%
40%
Vitamin C
20%
20%
Kalsium
10%
10%
Besi
15%
15%
Pertukaran:

1 1/2 Kanji; 0 Buah; 0 Karbohidrat Lain; 0 Susu Skim; 0 Susu rendah lemak; 0 Susu; 1/2 Sayur; 4 1/2 Daging Sangat Ramping; 0 Daging tanpa lemak; 0 Daging Lemak Tinggi; 5 1/2 Lemak;

* Peratus Nilai Harian berdasarkan diet 2.000 kalori.


Tonton videonya: Gordon Ramsays Pork Butt Sliders